#头条创作挑战赛# 张文宏建议:多吃这5种食物,增强免疫力,不怕阳少生病
完全放开后,很多网友开始囤药了,昨日去了小区楼下的药店,店员无奈摊了摊手,表示没有了,但其实药并没有那么神奇,都是生活中普通物质所组成的。
俗话说:免疫力是“世界上最好的医生”, 张文宏教授曾说:“疫情下最有效的药物其实是人的免疫力。”
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古代人们很早就开始药食同源了,我们在日常生活中,饮食上多加注意,其实有很多食物都能够增强我们的免疫力。
张文宏教授曾经在接受采访时建议多吃这5种食物,增强免疫力,让自己有个强壮的身体,免疫力强不怕阳少生病。
到底是哪5种食物呢?我们一起来看看吧。
一、猪蹄
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猪蹄富含钙,铁,磷,维生素A等多种营养物质,具有补血气,能够强壮骨骼,增强人体免疫力。
猪蹄的做法有很多,大家最常见的便是猪蹄炖黄豆,猪蹄炖萝卜,卤猪蹄之类的做法,在街上各大卤食店里更是可以买到各种口味的卤猪蹄。
如今特殊时期,建议大家可以多吃一点卤猪蹄,因为猪蹄在卤制的过程中加入了八角,桂皮,香叶等多种香料卤制而成,而这些香料其实也是属于一种药材,起到了药食同源的效果。
二、牛肉
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如果家里不差钱,建议大家多吃点牛肉, 牛肉的营养价值很高,富含蛋白质,维生素,钙,铁等多种人体所需营养物质。
从小吃牛肉长大的北方人,往往比常吃猪肉的南方人,长得更加人高马大,牛肉可以益气养胃,增强骨骼,提高人体免疫力。
牛肉的做法也有很多,比如大家常吃的卤牛肉,小炒黄牛肉,甚至是煎牛排,烤牛肉串等做法都很美味。
三、西红柿
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东哥在社交平台分享了自己的感染经历时建议大家多吃泡腾片多喝开水,其实泡腾片就是维生素C,而西红柿里面就有丰富的维生素C,胡萝卜素,B族维生素等物质。
平时大家在生活中可以多吃一点西红柿,西红柿的做法也很简单,比如西红柿炒蛋,直接将西红柿切片,然后和鸡蛋放入锅中一起爆炒即可。
西红柿不仅可以当菜吃,也可以当水果吃,而且价格实惠,两三块钱一斤,吃起来毫无压力,却能够增强我们的免疫力。
四、羊肉
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老话说:“冬吃羊,暖洋洋!”
冬季天气寒冷,可以多吃一点抗寒的羊肉,羊肉富含丰富的钙、铁等人体所需营养物质,羊肉是温热食物,李时珍在《本草纲目》中说道羊肉能补中益气,开胃健身。
羊肉的做法也有很多,比如烤羊腿,烤全羊,葱爆羊肉,羊蝎子火锅等等做法都深受大家的喜爱。
五、洋葱
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洋葱价格实惠,很多人并不喜欢吃,但其实洋葱的味道偏甜,吃起来口感还是很不错的,就是在切洋葱的时候要注意,不能一直盯着洋葱,因为洋葱里有一种名为“ 蒜氨酸酶”的物质,这种物质挥发出来的气体会让人流泪。
洋葱营养价值很高,富含纤维素,维生素等多种营养物质,张宏文曾多次推荐洋葱炒蛋这道菜,多吃洋葱能够很好的提升免疫力。
另外洋葱这个食物很好保存,只需要放在通风干燥阴凉处,一般两三个月都不会坏,家里适合备一点,想吃的时候还是比较方便的。
以上5种食物建议大家平时可以多吃一点,提高免疫力,降低感染风险,年关将至,一家人身体棒,才是最开心快乐的事情。
对此,你是怎么看待的呢?