花生鱼粥的做法和功效(花生鲨鱼粥:美味健康的佳肴)

花生鲨鱼粥:美味健康的佳肴

材料:

  • 鲨鱼 150克
  • 大米 60克
  • 花生 30克
  • 糯米粉 20克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 香油 适量

步骤一:准备工作

首先把鲨鱼洗净斩成小块,浸泡10分钟去除鱼腥味。将大米淘洗干净,切葱姜备用。

步骤二:熬粥

用适量的水将大米加入锅中,大火煮开后转小火,熬煮大约20分钟,直到米饭变得软烂,然后将鲨鱼加入锅中煮开并撇去浮沫。接下来放入花生,继续煮15分钟。

步骤三:调味

将适量的盐加入锅中,然后加入葱姜煮约5分钟,让味道更加浓郁。最后将糯米粉与适量的水混合均匀,倒入锅中,轻轻搅拌,让粥变得更加滑润,一点点分散糯米粉的团块,煮至熟透。

小贴士:

如果你喜欢鲨鱼汁更多的味道,可以在步骤二中加入几片姜和葱,使鲨鱼更加鲜美。

功效:

这款花生鲨鱼粥具有补肾益精、补气养血、利水消肿等功效,在传统中医中有非常高的药用价值。鲨鱼肉含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分,花生则含有大量的蛋白质和脂肪酸,对身体非常有益。此外,糯米粉也具有补益身体的功效。 这款花生鲨鱼粥不仅美味可口,还具有非常高的营养价值。如果你想尝试一款健康的佳肴,不妨尝试一下这款花生鲨鱼粥,会让你喝出不一样的滋味。

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