醉乡记——记德庆三元塔牌巴戟酒的未完美历史
从前，有一个小镇叫德庆，它以美食和川剧而出名。但真正让它名扬天下的却是一种瓶瓶罐罐中的液体——巴戟酒。说起巴戟酒，大家肯定会想起“三元塔”，那么，这种蓝色的瓶子到底是怎样成为德庆的代表性产品，又经历了怎样的风雨历程呢？
历史背景
巴戟酒是一种传统的中药酒，以杜仲、巴戟、当归、枸杞、龙眼为主要药材，辅以陈皮、麦冬、菊花等，制成低度酒类。据考证，巴戟酒起源于广东清远地区，而在德庆流传的巴戟酒起源于1938年，由当地医生李益民先生在三元塔创制而成。
崛起与颓落
巴戟酒初创时的年份虽然是黄金时期，但是有一个尴尬的事实：当时的三元塔牌巴戟酒并不是百分百地采用当地的原材料制成的。据部分了解，当时负责巴戟酒操作的医生李益民先生并不擅长药酒的制作，为了提升出品的质量，采集了广东的药材，在制作药酒时进行了混合。
随着三元塔牌巴戟酒的名头越来越大，它渐渐得到了认可并且开始进入登峰造极的阶段。但令人遗憾的是，在1994年，巴戟酒被爆出“国家鉴定委员会”认定的巴戟酒中含有大量化学成分，并且服用过量会导致誓死。这一消息被公诸于众，让三元塔牌巴戟酒市场受到巨大冲击。
重生与现状
为了让“三元塔牌巴戟酒”重回巅峰，很多经营者都做了相应的调整，也有不少大型公司入局进来。几经周折，德庆三元塔牌巴戟酒得到了一个全新的运营方式和产业链的变革。依靠科学合理的生产模式以及过硬的品质与口味，巴戟酒走过了一段曲折的历程，而她曾经拥有的革命身份也让她逐渐成为了“国酒”的代表之一。
华丽的成长历史注定也会有它不完美的时刻，对于德庆三元塔牌巴戟酒而言，历经了一次的风雨之后，总归是走出了那片阴影。有人说命运就像一杯酒，有的人会嗑嗑嘴，有的人却会细品其中美好的味道。三元塔巴戟酒的历史，或许也是这样吧。
