作者丨 胡哲文 北京大学第一医院临床营养科

甜、香、脆、咸等多种口味的小零食时常让我们欲罢不能，不经意间这些小零食充斥满我们的生活。

更年期的女性更要克制零食对您的诱惑，做到尽量少食用零食、食用热量低的零食。

众多研究发现，经常食用过量的零食会造成肥胖。

一、食用零食造成摄入热量和油脂过多

零食含有很高的热量，如瓜子、巧克力、冰激凌等。

当人体摄入的热量远远超过身体日常活动所需能量后，多余的热量将转化为脂肪贮存在脂肪细胞内，使脂肪细胞肥大，日常越久 脂肪堆积造成肥胖的发生 。

零食造成肥胖具有很大的 隐匿性 ，人们往往在 不经意间就摄入了过量的热量和脂肪 。

如150颗瓜子大约相当于吃了一汤勺油、5颗牛奶糖或者一包鱿鱼丝的热量就等于一碗白米饭，至于那些油炸类的零食如薯片所含的热量就更加可怕了。

二、食用零食会造成营养不良

食用零食会造成营养不良，即 缺乏优质蛋白、维生素和矿物质等营养元素 。

很多零食被世界卫生组织列为“ 垃圾食品 ”，如油炸类食品、话梅蜜饯果铺类食品、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）等。

所谓“垃圾食物”是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物。

更年期女性饮食中需要获取足量的优质蛋白、丰富的维生素和矿物质。

要控制好总能量的摄入、降低油脂的摄入量，控制好体重，过多的食用零食将与我们的膳食原则背道而驰，因此更年期女性要控制零食的摄入量远离垃圾食品。