花园饭店白脱饼干怎么做(花园饭店白色脱饼干的制作方法)

花园饭店白色脱饼干的制作方法

材料:

  • 87克面粉
  • 30克白砂糖
  • 30克无盐黄油
  • 30克淀粉
  • 1个鸡蛋
  • 2克泡打粉

步骤一:制作饼干料

将面粉,白砂糖,泡打粉和淀粉混合在一个大碗中,用手指轻轻拌匀。

将无盐黄油切成小块后加入碗中,用手指和黄油慢慢揉合,直到变成粉末状。这个过程需要仔细,因为混合时间过长会让黄油溶解。

加入一个鸡蛋,并用筷子将鸡蛋打散。然后用手揉成一个面团。

步骤二:制作饼干形状

将面团放在烘焙纸上,然后用擀面杖擀成厚约0.5厘米的薄片。

使用不同形状的模具制作出想要的形状,如心形、圆形等。

将饼干放在烤盘上,然后用叉子在上面轻轻地扎数个小洞。

步骤三:烘焙饼干

预热烤箱至170摄氏度。

将饼干放入烤箱中,烘焙约15分钟左右,直到饼干变成金黄色,并从烤箱中取出。

将烤盘放在架子上待凉。完全冷却后,就可以享用美味的花园饭店白色脱饼干了!

这种饼干口感香脆,味道清新,用上好的材料制作更加健康美味。希望大家喜欢哦!

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