天气渐暖，沙拉的季节到来，除了大量的蔬菜沙拉，还需搭配低脂肪的肉来均衡营养充沛体力，牛排就是不错的选择，不仅方便快捷而且口感也比较嫩，佐以喜欢的酱汁，你值得拥有！
By 京伶爱家
用料
- 牛排 120g
- 西兰花 1/4个
- 荷兰豆 8个
- 胡萝卜 半根
- 千岛酱 两勺
做法步骤
1、准备食材
2、牛排提前解冻，洗干净水分
3、用黑胡椒 盐和油腌制5分钟
4、西兰花切小朵
5、荷兰豆去两头
6、胡萝卜切丝
7、水开加少许盐和油焯水1分钟
8、捞出沥干水分
9、牛排两面煎90S加迷迭香增香
10、边缘煎下 盛出醒5分钟
11、切成均匀的小片
12、酱汁：2勺千岛酱2勺芝麻沙拉酱1勺柠檬汁
13、拌匀倒入沙拉碗
14、拌匀
15、鲜嫩清爽 沙拉和肉最搭呢 超赞的
小贴士
时蔬根据自己的喜好选择
牛排的营养功效
牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌
牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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